Notre carte

La carte de votre restaurant à Crémieu en Isère (38)

Les Entrées

Croustillants au fromage de chèvre

Petit 10 €

Grand 12 €

Salade lyonnaise

œuf poché, gésiers confits

Petite 10 €

Grande 12 €

Pain perdu savoyard

 

Toasts de St Marcellin, salade verte

Petit 10 €

Grand 12 €

9 €

Tiramisu pesto et légumes du soleil

 

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10 €

Assiette Savoyarde 

Charcuteries artisanales, fromages affinés de Savoie

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15 €

 

Poissons

Tagliatelles au saumon fumé

 

Cocotte de saumon fumé gratinée aux épinards, riz sauvage

14 €

15 €

Dos de cabillaud façon Dugléré, légumes et riz sauvage

 

17 €

Viandes

Péla des Aravis au reblochon, salade verte 

13 €

Parmentier de canard confit, salade verte

15 €

Diots au vin blanc, gratin de crozets au fromage de Savoie

17 €

Goulash de boeuf de Chozeau, spätzle maison

19 €

Filet de bœuf, frites, salade verte

22 €

Menu enfant (-12 ans) 9,50 €

Mini hamburgers avec frites ou tagliatelles, mousse au chocolat ou une boule de glace

Fromages affinés

Faisselle crème

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4,50 €

Assortiment de fromages affinés 

2 parts

4,50 €

Assortiment de fromages affinés 

3 parts

5,50 €

Assortiment de fromages affinés 

4 parts

7,00 €

Desserts

Mousse au chocolat

5 €

Dessert du moment

6,50 €

Crumble au fruit 

6,50 €

Dessert du chef (selon l’inspiration d’Evelyne…) 

7 €

Café ou Thé gourmand 

7,50 €

Glaces, Sorbets et coupes

Glaces artisanales de la Turbine à St Alban de Roche (38)

Sans alcool

Jacques

(Glace café, chocolat, vanille, chantilly, amandes grillées)

8,50 €

Bouquet Fleuri

(Glace framboise, coquelicot, cassis, chantilly, fleur bonbon violette)

8,50 €

Guérandaise

(Glace caramel beurre salé, chocolat, vanille, chantilly, vermicelles choco)

8,50 €

Verger

(Glace pêche, poire, pomme, chantilly, sirop de pêche)

8,50 €

Pranille

(Glace praline 2x, vanille, chantilly, concassé de pralines)

8,50 €

Avec alcool

Lili

(Glace café 2x, copeaux chocolat, cannelle, liqueur café, chantilly)

8,50 €

Dauphinoise

(Glace chartreuse, noix, chartreuse jaune, chantilly, brisures de noix) 

8,50 €

Ardèchoise

(Glace marrons, vanille, liqueur châtaignes, chantilly, brisures de marrons) 

8,50 €

Antillaise

(Glace rhum raisins, ananas, rhum blanc, chantilly, coco râpée)

Artémisia

(Glace génépi 2x, génépi, chantilly)

 

8,50 €

8,50 €

     Parfums disponibles (2,50 € / boule) : Caramel beurre salé, Café, Coquelicot, Pistache, Noix du Dauphiné Chocolat noir, Vanille de Madagascar, Praline rose, Citron basilic, Fraise, Pêche de vigne, Poire Williams, Framboise/violette, Marrons, Cassis, Pomme, Ananas, Mangue/passion/gingembre.
     Rhum Raisins, Chartreuse, Génépi.

Suppléments

Chantilly, copeaux choco, amandes torréfiées,… 

0,50 €

 

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